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Aprés vingt ans de stress, de contraintes horaires dans la restauration, j'ai eu envie de retour aux sources, dans une région au pied du Vercors où la vie s'écoule au rythme des saisons.
C'est à CREST que j'ai pu acquérir ce lieu unique plein de charme et de tranquilité.Un petit coin de la DRÔME où je développe ma passion pour les Truffes et le Safran.