bocal de safran

 

 

STOCKAGE

 

Pour une conservation optimale le safran doit être stocké dans un endroit sec : pot en verre hermétique, à l'abri de la lumière, pour qu'il puisse garder longtemps toutes ses qualités gustatives. Il ne peut être utilisé que vers la fin décembre quand il aura atteint son maximum de capacité aromatique.

 


tas de safran